記事一覧

舞台装束に触れるひととき

博物館の招待券を戴いたので、早速お出かけ(*^-^*)。でも、あわてんぼうの今日この頃(-_-;)。日傘をうっかりバスに置き忘れたり、この日は名古屋の博物館だと思いこんでいたら、岐阜だった💦岐阜城のお膝元です。先ずは目に涼やかな、水の風景をどうぞ。今回の展示は「用の美」と題して、能装束を。能を愛した信長の美意識は、秀吉、家康にも引き継がれ、能楽は武士のたしなみのひとつとして保護され、発展した芸能です。今回の展示...

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灯台下暗しのマリトッツォ

某日、いつものイタリアンへ、ディナー応援に行きました。ハーフサイズのサラダに、堂々横たわるは、自家製チャーシューです。実は、今月の冷製パスタはこのチャーシューに青のりソース。特別にそのソースを出していただきました。青のり、柚子酢入りコンソメソースです。パスタには、オクラ、枝豆が加わります。旨!これは、後日パスタを食べに行かなくちゃ( ´艸`)。この日のメインは、鶏肉のソテー(マスタードソース)。タッパ...

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豆腐四珍( ´艸`)

普段スーパーで豆腐を買うことはほとんどないのですが、パッケージが印象的だったので、手を出しました。雑誌に出ていた「黒オリーブと玉ねぎのせやっこ」、「アボカド玉ねぎの塩こうじやっこ」、「ざく切りクレソン塩昆布ラー油やっこ」、「もやしとザーサイのピリ辛やっこ」を、少しアレンジしてみました。黒オリーブの代わりに、グリーンのを。クレソンの代わりに、水菜を。見た目は華やかですが、豆腐は茗荷と生姜でシンプルな...

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京Q💛

7月中旬の記録です。山手線に新しい「高輪ゲートウェイ駅」が誕生することも重なってか、横浜に移転した京浜急行およびグループ会社。移転完了した2019年秋にオープンした「京急ミュージアム」へ行ってみました。横浜駅東口から徒歩10分足らずとのことですが、知らない場所は遠く感じました💦横浜そごうの奥を進み、ペデストリアンデッキを渡った先の、日産ビルのなかを、更に突き抜けて・・・エスカレーターを上がって外に出る...

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胡瓜しか無い🥒

おうちでのんびり・・・せざるを得ない(;´д`)。冷蔵庫にはキュウリ3本だけ。缶詰もレトルトも冷食も、なし。そんな休日は、キュウリと山椒の冷製パスタ(ペペロンチーノ風)で始まりました。こんな休日の昼ご飯は、キュウリをすりおろして、「茅乃舎かつおだし」をからめただけ。お山の “半月”は、とろけるチーズ&粉チーズ少々をフライパンで焼いてみたもの。表面が加工されたフライパンだと、チーズはカリカリに仕上がらないこ...

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ツオップなど

ツォップとは細長く伸ばしたパン生地を編み込んだパンのこと。ドイツやスイスで日曜日の朝に食べられる伝統的なパンなのだそうです。 だいぶ前の記録です。写真の「オニオンツォップ塩だれチキン」は、名古屋ANTIQUEにて。大型パンが主力のベーカリーなので、このツォップも200gほどのずっしり感。看板商品は、餡食パンとマジカルチョコリングです。ツォップだけで十分と思ったら、食べ終わった瞬間甘いものが欲しくなっちゃった💦...

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九品仏の鷺草+α

先週末、九品仏を再訪。目的は、希少な山野草「サギソウ」をこの目で見るため👀。例年7月四週目頃のようですが、今年は梅も桜もツツジも紫陽花も、みんな早かったから、気になって。咲いててよかった!!何処に咲いているか、お分かりになるでしょうか??思っていた以上に小さな花でした。本当に鷺が舞うがごとし。美しいです。東京23区内で見られるとは、ありがたい。でも、足元にはやぶ蚊もいますから、これからの方はお気を...

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日本で一番小さい植物園&あきた夏丸チッチェ

秋田県横手市から漸くお輿入れ💛あきた夏丸チッチェです🍉あきた夏丸を「小玉」サイズにしただけあって、美味しい。皮が薄いというか、皮の近くまで甘く美味しく食べられます🍉 今年の入荷は未だかなぁ~って待ち焦がれていました!岐阜駅のスーパーで入荷日を確認して、販売初日に2個買っちゃいました(*^-^*)。歩いて帰れないから、キャリーバッグで。* * *某日、渋谷。並木橋交差点の少し先に、「日本で一番小さい植物園」が...

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クロワッサンに鱧天丼

若い頃なら検診前の一週間は絶食したもの。ですが、もはや怖いものなし( ´艸`)。人間ドック前日、久しぶりに白金高輪のマルイチベーグルへ。朝食は、サーモンとレタスのベーグルサンドがいいなぁ~~って妄想しながら到着したら、これ!!ガーン!!気を取り直して、お向かいのケーキ屋さんへ。朝7時から開いているメゾン・ダーニ で、クロワッサンを購入。実はケーキは買ったことがありません。バスク地方のお菓子が人気らしい...

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鶏のさっぱり煮

ブログのお仲間がよく作られる、鶏のさっぱり煮を真似してみました。にんにくを入れる代わりに、ジャンボリーキちゃん(ジャンボニンニク)を漬けた酢を、投入。いい感じ(*^-^*)。最後のジャンボリーキちゃんは、ゴーヤと一緒に胃袋に格納。たくさん楽しませていただき、ありがとうございました。コレステロール値は、どちらかというと低い体質でしたが、暑さが増すなかで野菜不足を補おうと、試しに購入した野菜ジュース。最初は...

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プロフィール

BUSYBEE-GAEI

Author:BUSYBEE-GAEI
二拠点生活に終止符🌼ソフトなミニマルライフを満喫中の備忘録🌸

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