記事一覧

散歩:広尾&恵比寿

そろそろ紫陽花が開花している頃と思い、某日、打合せの後に有栖川宮記念公園を再訪。ガク紫陽花の「星花火」です。少し青みを増してきたのがこちら。次は、「雨に唄えば」という品種ですが、違いがよくわかりません💦この他にも見慣れた姿の紫陽花たちが咲き競っていました。ピンク系はありません。滝の音が、耳に心地よい。5月上旬には咲いていませんでしたが、漸く花菖蒲がちらほら。鳩は平和の象徴。さて、昼食タイムです。マ...

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散歩:洗足池

久しぶりに長期の帰省。冷蔵庫をカラにするカウントダウン開始したら、某日、嬉しい 《半額》 に遭遇。金沢の白エビと、寿司弁当。どちらもお買い得でした。宣言再延長ではありますが、今回もいろいろ用事が重なっての帰省。予定を詰め込み過ぎて疲れれば、昼寝もします。昼寝の合間にお散歩を(*^-^*)。FC2のお仲間が、カルガモ親子の様子をレポートして下さっていたので、洗足池へ。この日は、花に動物に、癒されました(*^-^*)...

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ホワイト餃子なるもの

古いおつきあいになるブログのお仲間の、5/24記事、お料理がとても美しいので、是非ご覧ください。左側にリンク貼ってますが、「我が家の晩ごはん」 さんです。お嬢さんの旦那さん(若さま)の手料理。日本国大使公邸料理長だった方です。 * * *さて、本題です。以前、見逃し配信で、『ケンミンショー』で紹介されていた千葉のホワイト餃子が気になって、気になって・・・検索してみました。↓ 写真は、HPより。大絶賛されて...

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タイだのアフリカだの(^^♪

某日、魔がさして(苦笑)カルディにて「タイ唐揚げの素」を購入。袋の裏書を見ると・・・これが口に出来るなら、「アジアご飯が苦手です」と言っても、信用されませんね💦四の五の言わず、揚げてみることに。揚げ物が苦手な私でも、綺麗にできました( ´艸`)出来立てにたーーっぷり、レモン汁をかけて、冷凍。お弁当にぼちぼち使います。30分浸けるようにと書いてありました。60分浸けてみましたが、塩分、唐辛子は思ったより...

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映画:「ブータン山の教室」と「テスラ」

5月に入ってすぐに観に行きました。【ブータン山の教室】独自の文化や伝統を頑なに守ってきたブータンは、“世界で一番幸せな国”と言われていますが、やっぱり若者はスマホや今どきの音楽、映画などに興味があり、都市部や外国への憧れを持っているのだと分かりました。この映画は、ブータンのなかでも秘境といわれる、電気の通っていない、電波の届かない、手つかずの自然と共存しなくては生きてゆけない、山のなかが舞台。冬にな...

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初夏の野菜でおうちご飯

梅雨どきは体の水はけが悪くなり、だるくなったりむくみや頭痛が起こりやすくなります。デパ地下では1本200~300円の加賀太キュウリが、なんと普通の八百屋さんでタイムサービス=1本100円!!初めて手にしました。ウリ科の野菜は水分を排泄してくれます。柔らかメンマと和えたもの。旬のグリーンピースと豚肉と、さっと炒め煮してみました。冷凍のシーフードミックスでスープ仕立て。生のアサリや海老ならもっと風味豊...

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散歩:隅田川

半月ほど前の記録です。新川からてくてく。途中で何軒か見かけた調剤薬局前のワンちゃん。マスク姿が妙に可愛い。隅田川テラスは、TVドラマでたびたび登場しますが、ちょっと工事中のようでした。いつか、大橋の向こうの佃にも行ってみたい。信長が本能寺の変で倒れた時に、家康は堺(大阪)にて足どめをくらっていました。岡崎城に戻りたくても川を渡る舟なし。そんな家康の窮地を救ったのが、大阪佃村の庄屋と漁民たち。佃村の人...

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飲む芋&エスニック太麺

連休明けた頃の記録です。某日、知人の紹介で訪れたお芋屋さん。芋ラテ。発想が斬新。お値段お手頃・・・と思ったら、カップに氷がいっぱい( ´艸`) あっという間に飲み干しました。この後、タイ料理のお店へ。↑ パクチーサラダ。かなり辛い!でも、美味しい!!↓ センヤイあんかけ麺。米粉の太麺が、野菜あんかけで見えません( ´艸`)。拡大するとこんな感じ。麺は少な目だから、私には丁度よかったです。これはカロリー高そう💦こ...

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岐阜モーニング&名古屋めし

某日、たまたま通りかかった喫茶店のモーニングが凄かった!400円だったか450円だったか・・・ホットコーヒーは綺麗なカップにたっぷりと。無料で付いてくるモーニングセットはこちら。会計が混んでいるので、なんだナンダ??と思ったら・・・おまけが凄い!!天然酵母パン = 2斤分です🍞朝食は名古屋より岐阜に軍配が上がります。ちなみに、モーニングは12時近くまでやっているので、この日は昼食代わりに。某日、名古...

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なんちゃって薬膳:水分排出

余分な水分を体外に出し、むくみ改善には、小豆やセロリがよいというので、暫く前に作ってみました。【あずき】或る日のお夕飯。甘さ控えめで、餅などは入れません。ささみを加えて、いとこ煮のつもり。この日も炭水化物抜きです。「cookpad」情報を参考に、サラダを作ってみました。本当はこれに一番期待して、あずきを戻したのですが・・・好みではありませんでした。個人的に、小豆に “酢” は合わないのではないか??と思いま...

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プロフィール

BUSYBEE-GAEI

Author:BUSYBEE-GAEI
二拠点生活に終止符🌼ソフトなミニマルライフを満喫中の備忘録🌸

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